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La Fabrique de patrimoines en NormandieNormandie Images

Médias

FOIE GRAS EN PAYS DE CAUX (LE)

    • Genre
    • Documentaire
    • Durée
    • 00:12:05
    • Coloration
    • Couleur
    • Format
    • Film super 8
    • Son
    • Sonore
    • Numéro d'inventaire
    • 0029SH0001
    • Collection
    • Normandie Images
L'élevage d'un troupeau d'oies dans un champ, le gavage puis le dépeçage des oies et leur cuisson, dans une ferme du Pays de Caux (Tocqueville-les-Murs).

Commentaires des éleveurs en voix-off.
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