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USINES GERVAIS DE FERRIERES-EN-BRAY

Animation autour de la Normandie avec des jouets représentant une ferme - une vache dans un prè - carton "CH. Gervais, fromages, frais double crème" - photo de l'usine en question - déchargements des camions apportant des brocs à lait à l'usine Gervais de Ferrières-en-Bray (76) - camion entrant dans la cour de l'usine, vue d'ensemble sur l'usine - plan moyen sur le déchargement d'un camion - un cameraman suis la chaine de travail (camera sur trépied) - pose des brocs à lait sur un tapis roulant, un homme soulève/décoince les couvercles des brocs - à un autre poste de la chaîne de travail un second enlève le couvercle pour que le lait se déverse - une autre personne filme également la chaîne du travail - plan sur la cuve contenant le lait déversé - les brocs vides reviennent sur le quai de déchargement et sont remis dans les camions - camion sortant de l'usine - nettoyage des camions - retour dans l'usine - alignement de cuves, des pompes? - un ouvrier autour des cuves - des ballots de fromages frais? les ouvrières les ouvrent et versent le contenu dans des chariots, le tout est reversé dans une autre cuve - brouettes de linges (torchons) allant dans des cuves de lavages et d'essorages - des femmes défroissant ce linge - autre chaîne de travail avec la fabrication de boîtes en bois pour contenir des fromages (les "Carrés Frais") - des conteneurs sur roulette accrochés à un système de rail en hauteur pour faciliter les déplacements de la marchandise - autre chaîne de travail, remplissage des boîtes en bois par du fromage (non identifié) - autre camion chargé sortant de l'usine - hommes et femmes dans le laboratoire de l'usine, faisant plusieurs test sur le produit - retour sur l'extérieur, cuve des eaux usées (?).
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