Qui, enfant, n’a jamais trépigné pour manger des crêpes à La Chandeleur !! Mais avant de les déguster avec du sucre, de la confiture, il faut les faire sauter... Souvenir d’un moment que l’on passait dans la cuisine sans ronchonner, que notre cinéaste amateur Claude Mercier a immortalisé.
Le saviez-vous : 
La Chandeleur (fête des chandelles) est une ancienne fête païenne et latine, devenue ensuite une fête religieuse catholique correspondant à la Présentation de Jésus au Temple et à sa reconnaissance par Syméon comme « Lumière qui se révèle aux nations »

Extraits de :

"Famille et parc de Clère" - Claude Mercier - 1973  (inv. 0301H0009)

Remerciements : Claude Mercier